Pahoittelut mielikuvituksettomasta otsikosta :) En vaan osannut päättää onko tämä lounas / välipala / päivällinen joten siitä tuli "ateria". Tässä ollaan nyt edelleen sillä kaappien ja jääkaapin tyhjennysoperaatiolla. Ei siksi, ettei kaupassa käynti olisi optio, mutta kun kaapissa on muuten pian röykkiö pilaantunutta ruokaa. No, tällä hetkellä herkut ovat kuitenkin varsin syömäkuntoisia ja kasasinkin itselleni tällaisen aterian:

LCHF-ateria

Ainekset

• 3 luomu kananmunaa paistettuna kookosöljyssä, päälle mustapippuria ja parmesanraastetta

• parmankinkkua

• salaattia

• luomu tomaattia

Valmistus

1. Melko simppeliä, mutta maistui tosi hyvälle :)

2. Tätäkin olisi voinut jatkaa vaikka millä. Vaikka valkohomejuustolla, avokadolla, tai jollain muulla herkulla.