Tein aamupalaksi smoothien itsetehdystä mantelimaidosta ja marjajauheista. Pakastemarjat olisivat käyneet tähän myös erinomaisesti, mutta nuo marjajauheet nyt tarttuivat ensimmäisenä käteen aamutokkurassa. Mantelimaito on helppo tehdä itse ja pidän Avaruusaseman ohjeesta, jossa sitä makeutetaan hieman taateleilla. Muuten tämä onkin todella simppeli smoothie, jota voi hyvin varioida eri marjajauheilla tai juuri niillä tuoreilla tai pakastemarjoilla. Sekaan voisi myös heittää hieman proteiinijauhetta. Nyt kun tätä alkaa ideoida, tulee koko ajan lisää hyviä smoothie-versioita mieleen…

Mantelimaitosmoothie

Ainekset

• 2,5 dl mantelimaitoa

• 1 banaani

• 1 ½ rkl mustaherukkajauhetta

• 1 ½ rkl vadelmajauhetta

• ripaus vaniljajauhetta (aitoa vaniljaa)

Laita kaikki ainekset korkeaan kuppiin ja sauvasekoittimella tasaiseksi juomaksi, tai käytä hyvää blenderiä ja surauta tasaiseksi. Nauti heti! Jos kaipaat lisää ideoita aamupaloihin, löydät mm. kirjastani Aamupala - hyvinvointi alkaa aamusta 170 uutta aamupalaideaa smoothien, puurojen, mehujen, sekä monien hauskojen uudenlaisten aamiaisideoiden muodossa. Aamupalaa myydään mm. Akateemisessa, Suomalaisessa ym. mutta myös täällä omassa verkkokaupassani :)