Rakastan yksinkertaisia, mutta herkullisia aamiaisia. Mustikat ovat täynnä vitamiineja, ravinteita ja antioksidantteja. Tämä on siis täydellinen aamupala!
Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All tagged mustikka
Rakastan yksinkertaisia, mutta herkullisia aamiaisia. Mustikat ovat täynnä vitamiineja, ravinteita ja antioksidantteja. Tämä on siis täydellinen aamupala!
Halusin luoda kesäksi ihanan raikkaan kesäsuklaan. Sitruuna, mustikka ja timjami voivat kuulostaa hieman eksoottiselta yhdistelmältä, mutta lupaan, että ihastut!
Näitä makeita herkkupaloja voi hyvin tarjoilla juhlissa - ne ovat kätevää sormiruokaa. Vaihtoehtoisesti voit loihtia jälkiruoaksi suloisen maistelulautasen erilaisilla täytteillä.
Lasten synttäreiden koristeluideoita, Balilainen suklaakakku, sokeriton melonikakku, herkkutorni, kaura-mustikkapaistosta, prinsessakakku mustikka-sitruuna täytteillä, saaristolaisleipää savulohimoussella jne jne.. Lue koko kirjoitus!
Tämä ohje kannattaa muistaa jos etsit jotakin helppoa aamupalaa tai terveellisempää jälkiruokaa.
Tästä mustikkajuustokakusta tulee ihan mielettömän värinen ja herkullinen :)
Mannapuurosta saa ihanaa, pumpulinpehmeää herkkua kun sen tekee mantelimaitoon. Ei sillä, etteikö mannapuuro muutenkin olisi herkkua :)
Tämä puuro näyttää ja ehkä kuulostaakin hurjalta, mutta maku on ihan mahtava! Superhelppo ja maukas muoto syödä vähän enemmän lehtikaalia ja kaikkea muuta hyvää ja terveellistä.
Tätä ohjetta siskoni hehkutti joka suuntaan nimikkeellä "mustikkarättänä".
Minun on jo hyvän aikaa pitänyt lisätä yksi tällainen summittainen ohje tänne blogiin. Aina kun ei ole ohjekirjoja tai reseptejä mukana - kuten vaikka mökillä - ja silti voi yhtäkkiä inspiraatio iskeä kun lenkkipolun varresta on löytänyt mansikka- tai mustikkakätkön.
Kesä on fantastista aikaa kun kaikkialta luonnosta löytyy ihania herkkuja. Yksi kesän parhaista jälkkäreistä on marjarahka. Yksinkertainen, mutta kaunis marjarahka syntyy näistä yksinkertaisista aineksista ja pienellä vaivalla.
Ajattelin, että avokadojäätelö voisi olla "ihan hyvää", mutta tämähän olikin todellista herkkua. Tästä jäätelöstä tuli samettisen pehmeää ja raikkaan makuista.
Herkullinen pappilan hätävara rakentuu kekseistä, täyteläisestä mascarponevaahdosta ja maukkaista marjoista. Nam!
Tämä on loistava jälkkäri jos haluaa noudattaa Matalan GI:n tai LCHF -ruokavalioita, karpata tai vaan herkutella sillä vaahdon voi makeuttaa miten haluaa.
Eilen Kallen ja meidän pikkuisen nukkuessa ehdin valmistaa reilut puoli kiloa raakasuklaata. Ihan itse! Ihanaa :) Niin se, että kaapissa odottelee nyt läjäpäin herkkusuklaata, kuin sekin, että minulla oli koko tämän ajan kädet vapaana ja ehdin itse kokkailemaan alusta loppuun kaiken ihan itse.
Suussa sulava rahkapiirakka mustikasta. Herkun kruunaa murutaikinapinta.