GURMEE.NET

Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni

SUOMEKSI
IN ENGLISH

Marja-mocktail

Marja-mocktail

Marja-mocktail © Hanna Stolt | Gurmee.net

Marja-mocktail © Hanna Stolt | Gurmee.net

Kaupallinen yhteistyö Novellen kanssa.

Loppuvuoden juhlakiri käynnistyy hiljalleen ja juhlien ratoksi loihdin herkullisen ja silmiä hivelevän alkoholittoman vaihtoehdon. Juoman pohjana toimii raikas Novelle Plus C + E jossa maistuvat herukka ja sitruunaruoho. Mocktailia varten valmistetaan helppo ja ravinnepitoinen marjapohja, jonka mahdolliset ylijäämät voit vaikka pakastaa jäätelömuoteissa maukkaiksi välipaloiksi.

Tarjoile mocktail matalista cocktaillaseista tai kapean hoikista kuohuviinilaseista niin saat siitä näyttävän. Jos haluat oikaista tai kiire yllättää, voit korvata marjapohjan esimerkiksi vadelmamehutiivisteellä. Suosittelen kuitenkin hyödyntämään koko ohjetta, juoma on taivaallista ja sen valmistus yksinkertaista!

DSC_1017.jpg

Marja-mocktail


Marjapohja

Ainekset

  • 5 dl vadelmaa

  • 2,5 dl puolukkaa / punaviinimarjaa / karpaloa

  • 2,5 dl vettä

  • 0,5 tl vaniljaa

  • 1 rkl hunajaa

  • 1 limetin mehu ja kuori

Valmistus

  1. Sulata marjapohjan marjat jos käytät pakastemarjoja. Soseuta kaikki ainekset tehosekoittimella. Voit käyttää seosta sellaisenaan tai jos haluat kirkkaamman juoman, voit siivilöidä seoksen pähkinäpussia tai siivilää apuna käyttäen.

Herukkamocktail

yhdelle

Ainekset

  • 1–2 rkl marjapohjaa

  • 1 rkl granaattiomenan siemeniä

  • 1,5 dl Novelle Plus C + E

  • muutama tuore mintunlehti

  • puristus limetin mehua

Valmistus

  1. Lusikoi tai kaada lasin pohjalle 1–2 rkl marjapohjaa tai 1 rkl vadelmamehutiivistettä. Lisää pohjalle 1 rkl granaattiomenan siemeniä.

  2. Kaada päälle Novelle Plus C + E -juomaa, lisää sekaan puristus limetin mehua.

  3. Koristele mocktail tuoreilla mintunlehdillä ja aseta limetin lohko lasin reunalle koristeeksi.

  4. Nauti kauniista, raikkaasta juhlajuomasta, joka tekee hyvää!

Jouluinen mahtimysli

Jouluinen mahtimysli

Maapähkinäfudge + fleur de sel

Maapähkinäfudge + fleur de sel