Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All tagged avokado
Olen nyt kolmeen kertaan valmistanut sushia itse ja kumonnut muutaman päässäni lymynneen myytin sushin valmistuksesta. Erityisen helppona pidän kasvissushin tekemistä, kun ei tarvitse kalaa käsitellä. Tällä kertaa tein puhtaasti vegesushia, aiemmin olen laittanut sekaan yhden tai kaksi rullaa kalan kera.
Näyttäisi olevan aamiaisvanukkaiden aika minun keittiössäni :) Tämä limellä maustettu vinkeän vihreä aamiaisvanukas on ah, niin herkullista! Nämä aamuvanukkaat ovat mielestäni todella käteviä. Vanukkaan ja crumblen voi tähänkin ohjeeseen valmistaa jo edellisenä iltana niin, että aamulla ei tarvitse muuta kuin koota annokset.
Tänä aamuna kehittelin herkullisen After Eight -minttusuklailta maistuvan raakapuuron, joka on kaiken päälle terveellinen! Ainesten lista saattaa kauhistuttaa alkuun, mutta kiität minua, kun olet maistanut herkkuvanukasta!
Palsternakka on ihan mielettömän hyvää tällaisissa paistoksissa tai ihan raakana, osana salaattia. Hyviä rasvoja avokadosrta, seitanmakkaraa kylkeen ja voilá!
Tähän pizzaan ihastui koko perhe! Kurpitsa ja ananaskirsikat antavat ruoalle upean aurinkoisen värin ja maut vain toimivat yhteen. Lisäsin alkuperäiseen ohjeeseen myös saksanpähkinöitä. Pizzapohjasta tulee sisältä mehevä ja pinnalta rapea. Tomaattikastikkeen sijasta pohjalle sivellään valkosipuli-oliiviöljyseosta, mikä oli mielestäni aivan fantastinen vaihtoehto!
Avokadosta saa hyviä rasvoja sekä kuituja, mustikasta tuskin tarvitsee edes pientä esitelmää pitää - jokainen tuntee varmaan tämän kotimaisen marjan arvon. Olen myös ihan hulluna sitruunaan ja sehän auttaa myös saattamaan kehon pH-tasapainoa emäksisempään suuntaan, mikä on hyvä juttu.
Tämä on ihan mahtava herkku jota ei paljon tarvitse syödä ja auttaa upeasti makeanhimoon. Suosittelen kokeilemaan. Tarjoile kesällä tuoreiden mansikoiden tai vadelmien kera. 1
Tämä keitto-ohje löytyi "Treenaajan arkiruoat" -sarjasta. En yleensä voi sietää jeeraa mausteena, mutta tässä keitossa sekä jeeraa, että korianterinsiemeniä on juuri sopivasti - niin että ne eivät ole liian hallitsevia.
Tämä raikas jälkiruoka syntyi mustikoista, mutta voit hyvin testata myös muita pakaste- tai tuoremarjoja.
Tämä smoothie on hyvin täyttävä joten se on täydellinen aloitus aamulle tai vaikkapa lounaana.
Tämä hernepesto on aivan ihana vegaaninen levite leivälle tai lisuke monen ruoan kylkeen. Valmista kerralla reilu satsi ja nauti väriloistosta!
Ihan mielettömän hyviä leipiä! Jos mietit mitä tarjoilla lasten synttäreillä tai aikuistenkin illanistujaisissa, pistä tämä ohje mieleen.
Nämä kananmunalla täytetyt avokadot ovat super helppoja ja hyviä! Syö aamupalaksi, iltapalaksi tai vaikkapa välipalana. Annoksessa on kaikki mitä tarvitset jotta jaksat pitkin päivää ja aivot hyrräävät tyytyväisinä.
Kokemuksia ruokakassipalvelu Middag.fi :stä ja herkullisia reseptejä: luomufrikadellit (oma suosikkini!), porkkanakeitto, lohilaatikko ja maukas Club Sandwich. Nam!
Päätin tehdä oman, ladatun versioni ihanasta puolukka-marjapuurosta jonka löysin Vitamixin sivuilta. Puuro maistui sellaisenaan jo mielettömän hyvältä, mutta halusin lisätä siihen hieman proteiinia sekä muita hyviä juttuja.
Avokadopasta maistui todella raikkaalta ja hyvältä! Tämä sopii minusta paremmin vielä jonnekin kevääseen ja kesään, kun kaipaa enemmän kevyitä ja raikkaita makuja. Kaunis ruoka jota on ilo syödä.
Ihanan kermainen, mutta raikas kylmä avokadokeitto kesäpöytään. Tämä keitto täyttää muttei jätä tukalaa oloa helteelläkään.