Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All tagged mansikka
Jos huomaat sortuvasi välipaloilla herkkuihin tai epäterveellisiin vaihtoehtoihin, tämä resepti voi olla life-saver! Herkulliset tuoremarjahillolla täytetyt kaurapatukat joita voit hyvin valmistaa valmiiksi pakastimeenkin.
Tämä raikas mansikka-limettimousse on uskomattoman hyvää! Se on kevyttä ja tuoreen raikasta ja sopii erityisen hyvin raskaan aterian päätteeksi.
Fiilistelin tässä hiljattain vapaapäivää Kolmen Kaverin vegaanisen lakujäätelön, tuoreiden mansikoiden ja kahvin kera. Toinen kesäsuosikkini on itse tehty vegaaninen kardemummajäätelö!
Mansikka, mozzarella ja basilika muodostavat uskomattoman herkullisen ja kauniin trion!
Mantelimaito on helppo tehdä itse ja pidän Avaruusaseman ohjeesta, jossa sitä makeutetaan hieman taateleilla. Muuten tämä onkin todella simppeli smoothie, jota voi hyvin varioida eri marjajauheilla tai juuri niillä tuoreilla tai pakastemarjoilla. Sekaan voisi myös heittää hieman proteiinijauhetta.
Nämä raikkaan makuiset mansikkaleivokset hurmaavat kaikki maistajansa. Helppoja valmistaa, mutta muista huomioida jähmettymisaika!
Herkullinen ja nopea viikuna-parmankinkkusalaatti on niin helppo valmistaa, että melkein hävettää.Voit rakentaa salaatin kulhoon tai juhlavasti laakealle tarjottimelle tai tarjoiluvadille.
Tämä ohje on parhaiden tekemieni joukossa. Raikkaat mansikka ja puolukka yhdistettynä suklaaseen, johon lisäsin aivan pienen hitusen lakritsia makua rikastuttamaan.
Nyt saa jo kotimaista mansikkaa! Ja mummin pöydässä tarjoillaan suloisen pumpulista mansikkamoussea. Tämä mansikkamoussejälkiruoka oli niiiiiiin ihanan raikas, että järki meinasi lähteä.
Tämä salaatti oli niin hyvää, että minulla oli vaikeuksia keskittyä mihinkään muuhun ruokaan tämän jälkeen. Salaatissa on munakoisoa, joka ei aina kuulu suosikkeihini, mutta kaikki salaatin ainekset sopivat yhteen niin täydellisesti, että kokemus oli suorastaan tajunnanräjäyttävä!
Tämä on terveellisempi versio Brunbergin suklaapusuista! Pusujen valmistus on todella helppoa vaikka ohje näyttääkin ehkä monivaiheiselta. Aivan ihana idea esimerkiksi lasten synttäreille tai ihan vaan omiin herkkuhetkiin. :)
Aroniamarjat voivat olla hieman konstikkaita ruoassa, sillä ne ovat maultaan melko happamia. Tässä smoothiekulhossa niiden maku kuitenkin istuu kuin nenä päähän mansikan kanssa ja smoothiekulho maistuu ihanalta!
Tämä ohje on yksi viimeaikaisimpia smoothiekulhojani ja maku oli minusta aivan mahtava. Omistetu kaikille halvan ystäville ;)
Tämä raakakakku on nimittäin yksi ehdottomasti parhaista raakakakkuohjeistani. Suklainen pohja jonka halkaisee kerros tuoretta mansikkaa. Päällä mansikkakuorrutus. Aivan ihanaa...
Söimme tämän rapean sitruuna-yrtti-kaurakuorrutetun kalan kanssa kesäistä mansikka-kiivi-lehtikaalisalaattia sekä paistettua fenkolia. Ihania kesän makuja ja helppoa ruokaa!
Tänä kesänä halusin luoda blogini supersuosikkijälkiruoan - mansikkamascaponevaahdon ja perinteisen mansikkakakun fuusion ja näin syntyi mansikka-mascarponekakku.
Kaupassa myytävä Risifrutti valmistetaan todella yksinkertaisista aineksista ja kaupassa sillä kyllä kilohintaa piisaa. Tämän ohjeen avulla voit valmistaa sitä kerralla vaikka ison sammiollisen ja makunystyrät kiittävät eikä lompakko ohene.
Mansikat ja mascarponevaahto on ihanan helppo ja maukas jälkiruoka joka maistuu melkein kenelle tahansa. Tässä versiossa lyödään yhteen lempi makuparini mansikka ja raparperi. Tämä kaksikko pehmennetään mascarponevaahdolla ja kivaa lisämakeutta sekä -rapeutta annokseen tuo marenkimuruset. Täydellistä!
Nämä kauniit pikku leivokset maistuivat tosi raikkaille ja olivat helppotekoisia. Ne ovat luontaisesti gluteenittomia ja maidottomia joten sopiva hyvin moneen eri ruokavalioon.
