Pitkästä aikaa valmistimme vanhaa tuttua, helppotekoista mutta superhyvää ja näyttävää salaattia, jota säväyttävät itsekuivatut kirsikkatomaatit. Kuivausoperaatio on ehdottomasti vaivan arvoinen maussa. Koska aiemmin olemme herkutelleet caprese-salaatin kanssa tomaattimarinoidulla karitsalla, tuli mieleen, että se viime postauksessa mainitsemani Adjika-chilisoosi voisi sopia hyvin lisukkeeksi ja sehän oli aivan mahtava lisuke tuolle lampaalle! Kokeilkaa ja ihastukaa.