Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All in Juoma
Omia lempi drinkkejäni ovat caipi rosca ja mohito joten ei liene yllätys, että pidin tästä alkoholittomasta cocktailista. Omenaa, limeä, basilikaa.. lopputuloksena raikas kesäjuoma joka toki maistuu muinakin vuodenaikoina.
Tämä juoma on mocktailien aatelia jos minulta kysytään. Novellen sinkki+E on herkkua ja tämän juoman ainekset sointuivat suloisesti yhteen muodostaen ihanan makunautinnon!
Yksi juhlien juomatarjoilun haasteista on oman kokemukseni mukaan se, etteivät kaikki kaipaa alkoholia juomaansa. Tämän boolin etu on, että see maistuu kaikille sellaisenaan ja voit halutessasi terästää vain osan annoksesta ilman lisävaivaa ja makukokemus on sama. Sama makupaletti auttaa myös muun tarjoilun suunnittelussa. Loin perusohjeen alkoholittomana, mutta ohjeen lopusta löydät myös vinkit boolin terästämiseen.
Tämä Wake me up! on ihanan raikas ja virkistävä.
Tämä smoothie teki tästä aamusta ihanan! Tuppaan heittämään smoothieni sekaan vähän mitä käteen sattuu ja mitä kaapista löytyy.
Tämä vihersmoothie maistuu niillekin, joilla on aiempia huonoja kokemuksia vihreistä smoothiesta - ei maistu ollenkaan ruoholle ja on hyvää ja raikasta! :)
Smoothie ei ole liian porkkanainen vaikka väristä niin voisi kuvitellakin ja saa kivasti makeutta ananaksesta sekä hieman potkua inkivääristä. Tämän kaltainen kasvissmoothie on helppo tapa nauttia nopea välipala ja samalla aimo annos päivän kasviksista yhdessä lasissa.
Tämä vihersmoothie on ihanan pehmeä ja raikkaan makuinen, sopii erinomaisesti vihersmoothie-aloittelijoille :)
Tämä smoothie on pakattu täyteen superfoodeja ja kaikkea herkullista. Rakastan mustaviinimarjoja ja onneksi niitä kasvaakin meidän kotipuhalla niin reilusti, että marjoja riittää ympäri vuoden - kesällä tuoreena, talvella pakkasesta. Pian alkaa taas tuoreiden marjojen kausi, en malta odottaa!
Aloitin viikonlopun unelmaisen pehmeällä mango-tyrnismoothiella. Käytännössä heitin blenderiin vähän mitä kaapeista löytyi, mutta lopputulos oli niin herkullinen, että voisin helposti uskoa suunnitelleeni tätä ohjetta pitkin yötä unissani.
Tämä vihersmoothie sopii hyvin aloitteleville vihersmoothien maistelijoille. Yllättävänkin pehmeän makuinen smoothie josta helposti lapsetkin pitävät
Suomen kesä ja kuumuus voi välillä yllättää ja silloin tekee mieli jotakin kylmää juotavaa. Sen sijaan, että suunnistaisit lähimmälle terassille siiderille tai oluelle, kokeile sen sijaan tätä ihanaa raikasta nokkosjääteetä!
Yksi omista välipalasuosikeistani on pikasmoothie: Otan kiireisenä päivänä laukkuuni mukaan pullon jotakin nestettä kuten vettä tai mantelimaitoa ja smoothiejauhetta. Sitten vaan kunnon sekoitus ja voilà herkullinen välipala smoothie on valmis.
Näin Novellen mustikka-orvokki-kivennäisveden kaupan hyllyllä ja ajattelin heti, että tästä täytyy kokeilla rakentaa kesäjuoma. Ensimmäisenä syntyi tämä suloisen raikas mustikka-orvokki-valkoviinisangria.
Pian on se aika vuodesta taas! Viime kesänä löysin lehtikuohun, jonka saa helposti valmistettua oman pihan antimista (jos siis omistaa mustaviinimarjapensaan) ja kivennäisvedestä. Miten ihanan helppoa ja ihan superhyvää! Täydellinen drinksu muuten vaikkapa ylioppilasjuhliin :)
Tästä smoothiesta syntyy pumpulinpehmoinen smoothie joka samalla täyttää ja virkistää. Juomasta tulee uskomattoman kevyen tuntuista ja silti se pitää nälkää erinomaisesti. Vire-juoman sisältämä luontainen kofeiini virkistää ja hedelmät sekä basilika lataavat juoman ravinteilla.
Tämä ohje on joogaopettajakurssilla tarjoilemani menun aloitusjuoma. Ihanan raikas ja kauniin puna-oranssi juoma, joka lataa akut täyteen hyvää energiaa ja ravinteita.
Saatat ihmetellä, mitä sammakonkutua olen lasiini purkittanut. Juoman nimi on chia fresca ja siitä kohistaan nyt pitkin maailmaa vaikka juoma sinänsä ei ole uusi keksintö. Chia frescaa on lipitelty Meksikossa ja Keski-Amerikassa jo vuosia.
Tämä smoothie on hyvin täyttävä joten se on täydellinen aloitus aamulle tai vaikkapa lounaana.
